Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!1. Bahan-bahan yang utama 250 gram ikan patin 1/2 buah jeruk nipis 1 batang serai, geprek 7 buah cabai rawit utuh 3 sdm minyak goreng untuk menumis 100 ml air Bahan bumbu halus 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 batang serai, iris tipis 4 butir kemiri, sangrai 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 2. Cara membuatnya cuma butuh lima langkah, Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit sebelum dibilas. Blender seluruh bahan bumbu halus. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan tumis kembali hingga bumbu matang serta berubah warna. Tuang air ke dalamnya dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api dan sajikan. Baca Juga Resep Membuat Cumi Hitam yang Gurih dan Enak, Coba Yuk! 3. Tips yang bisa kamu Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Biasanya kerak yang terbentuk di dasar wajan bisa jadi tanda jika bumbu sudah cukup kering. Supaya bau amis ikan berkurang, lumuri seluruh permukaan patin hingga bagian dalamnya dengan air perasan jeruk nipis. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat ikan patin bumbu kuning untuk menu makanan sehari-hari yang nikmat. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Bikin Bolu Cokelat Tanpa Oven, Dessert Mewah ala Anak KostCaramemasak jambal bumbu kuning | ResepEnakBGT.com. Cara Membuat Gulai Ikan Jambal Bumbu Kuning: Angkat ikan jambal dari rendaman dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis, lalu simpan didalam kulkas. Setelah itu, panaskan wajan diatas kompor dan tuangkan sedikit minyak. Olahan ikan asin jambal roti memang seirngkali menjadi hidangan yang menggoda. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c074c790-0a2b-11ee-a505-6e784d557658 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
8Resep Ikan Bumbu Kuning ala Rumahan, Segar dan Bikin Ketagihan! Ikan bumbu kuning selalu dirindukan karena rasanya yang lezat, gurih, legit, dan nendang. Ikan segar dimasak bumbu kuning memang tidak pernah mengecewakan. Masakan ini selalu dirindukan karena rasanya yang lezat, gurih, legit, dan nendang! Bumbu kuning sendiri punya berbagai
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c074a3e8-0a2b-11ee-a7cf-646443504b41 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tenangsaja untuk tutorial cara memasak lokio + ikan jambal masak bumbu kuning yang akan kami jelaskan ini cuma memerlukan 22 bahan dan 7 proses saja. Untuk dapat bikin lokio + ikan jambal masak bumbu kuning pada postingan ini kalian memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
Sajian ikan jambal masak bumbu sambal asam adalah sajian yang enak dan segar. Betapa tidak, rasa gurih dari daging ikan jambal yang berpadu dengan aksen asam dan sedap bumbu rempah membuat hidangan ini benar-benar istimewa. Yuk, simak resep membuat ikan jambal masak bumbu sambal asam berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ikan Jambal Masak Bumbu Sambal Asam yang Enak, Sedap dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 35 menit Total 60 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Jambal Masak Bumbu Sambal Asam yang Enak, Sedap dan Nikmat Bahan dan Bumbu Ikan 100 gram ikan jambal asin 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun salam 4 sendok makan minyak goreng 3 buah belimbing sayur, potong-potong Bumbu Ikan yang Dihaluskan 8 buah cabai merah besar 1 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 6 butir bawang merah 1 sendok teh terasi 4 buah cabai merah keriting Tips Bagaimana Memilih Ikan Jambal yang Berkualitas Untuk yang pertama kita akan berikan terlebih dahulu tips bagaimana memilih ikan jambal dengan kualitas yang baik. Ikan jambal yang kualitasnya bagus akan membuat rasa masakan kali ini semakin sedap. Untuk itulah pilihlah ikan jambal yang dagingnya tebal dan terlihat masih segar. Selain itu, hindari ikan jambal yang mengandung pengawet berbahaya seperti formalin. Hal ini perlu sekali anda perhatikan, sebab saat ini tidak sedikit pedagang yang melakukan kecurangan dengan memberikan bahan kimia berbahaya pada produk dagangannya agar terlihat lebih menarik dengan menghalalkan segala cara. Untuk itu, pilihlah ikan asin yang berkualitas baik. Selain itu, untuk mengetahui apakah ikan asin yang anda beli mengandung formalin atau tidak, anda bisa melihat kondisi ikan asin apakah ikan dikerubuti dengan lalat atau tidak. Biasanya ikan yang dihinggapi atau dikerubuti oleh lalat adalah ikan asin yang tidak mengandung pengawet karena lalat suka bau amis dari ikan. Pilih juga ikan asin yang dagingnya masih terlihat segar, warnanya tidak pucat atau bahkan kehijauan. Ikan asin dengan kondisi ini bisa jadi mengindikasikan ikan sudah tak lagi layak untuk dikonsumsi. Nah, sekarang kita akan berlanjut pada bagaimana membersihkan ikan jambal. Untuk membersihkan ikan asin jambal, silahkan bersihkan ikan dengan air bersih dan basuh juga kotoran ikan secara merata. Setelah itu, potong-potong ikan dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan sesuai dengan selera anda. Terakhir, untuk menghilangkan rasa asin yang begitu kuat pada daging ikan, maka silahkan rendam daging ikan yang telah dipotonng-potong dengan air hangat dan diamkan sementara. Cara Membuat Ikan Jambal Bumbu Sambal Asam Pertama, goreng terlebih dahulu ikan asin dengan minyak panas pada wajan. Silahkan goreng ikan hingga matang secara merata. Angkat ikan yang sudah matang dan sisihkan sementara. Setelah itu, panaskan kembali minyak dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam dan serai hingga tercium bau harum yang sedap. Kemudian masukkan belimbing sayur bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk secara merata hingga bumbu ini menjadi lebih layu. Tambahkan sedikit air kedalamnya, masak hingga mendidih dan masukkan ikan jambal yang sudah digoreng. Aduk-aduk merata dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Sajikan ikan jambal bumbu masak sambal asam ini untuk keluarga dirumah dan nikmati bersama dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.